【東北限定！】金農パンケーキ＆コラボパンが東北エリアのローソンで発売（2020/5/22～）
金足農業高等学校とローソンのコラボパンが今年も東北エリア限定で販売されます！
秋田県内のローソンでは2020年5月22日（金）から、その他東北エリアのローソンでは6月2日（火）から販売開始します。
新商品について
毎年恒例となった、秋田市の金足農業高等学校とローソンの共同開発商品。
5月22日から販売される第1弾は「金農塩パンケーキ キャラメルクリーム&くるみ」と「金農いぶりがっこチーズパン」の2種類です！
今回の商品にも、もちろん秋田県産の食材が使われています。
「金農塩パンケーキ キャラメルクリーム&くるみ」は、秋田県産小麦「ねばりごし」を使った生地に塩を入れて味付けし、鳥海高原花立牧場のジャージー牛乳を使用したキャラメルクリームとクルミをサンドしているとのこと。
出典：ローソン
「金農いぶりがっこチーズパン」は、チーズ味の生地に秋田県産いぶりがっこを巻き込み、トッピングにもいぶりがっことチーズパウダーをのせて焼き上げられた一品です。
女性の好みに合わせ、街のお洒落なパン屋さんをイメージして開発された商品なのだとか。
「いぶりがっこ＋チーズ」の組み合わせは元々おつまみで定評がありますし、S&Bから「秋田いぶりがっこ＆チーズ」味のパスタソースも販売されていますので、パン生地に混ぜても合いそうな気がします。
どんな味に仕上がっているのか、食べるのが楽しみですよ。
出典：ローソン
今回の商品は、金農の2・3年生の生徒のアイディア72件をもとに開発を進め、10件の試作と生徒投票の末、販売する4品が決定したそうです。
金農塩パンケーキ
【5/22追記】
秋田県で販売開始したので、さっそく購入してみました。
こちらが「金農塩パンケーキ キャラメルクリーム&くるみ」です。
中にはパンケーキが2組入っています。
パンケーキの真ん中に、金足農業高校の校章の焼き印が押されていますよ。
断面図はこんな感じ。
2枚のパンケーキの間に、花立牧場のジャージー牛乳を使用したキャラメルクリームとクルミがサンドされています。
パンケーキの生地には秋田県産「ねばりごし」の小麦粉が45％使用されています。食感はもちもちしていますよ。
生地には塩気があり、それが甘いキャラメルクリームを引き立てています。
クルミのサクサクした食感も良いアクセントになっていますね。
金農いぶりがっこチーズパン
こちらは「金農いぶりがっこチーズパン」です。
秋田名物の漬物である「いぶりがっこ」を使用した一品。
袋を開けると、いぶりがっことチーズの香りがふんわりと香ります。
チーズ味の生地の中に「いぶりがっこ」が入っているというので、てっきり細かく砕いたものが入っているのかと思っていたら、薄くスライスしたものが何枚か生地の中に入っていました。
パンの上にもトッピングとして「いぶりがっこ」のスライスとチーズがのっています。
それなりの大きさがあるので存在感がありますし、ちゃんといぶりがっこだとわかりますね。
食べるとパンなのにポリポリと音がします(笑)
人によって評価が分かれそうな気がしますが、個人的には美味しいし面白かったです。
金農パン第2弾
6月30日（火）からは、東北エリアのローソンで第2弾の金農パンが販売されます。
「金農パンケーキ りんご&牛乳クリーム」は、秋田県産「ねばりごし」の小麦粉を使用した生地に、秋田県産りんごのシロップ漬けと鳥海高原花立牧場のジャージー牛乳を使用した牛乳クリームをサンドしています。
昨年復刻版が販売された「金農パンケーキ りんごジャム&ホイップクリーム」と同系統の、なじみがある味ですね。
出典：ローソン
「金農ブリュレ風パン さつまいも入り」は、生地に秋田県産あきたこまちの米粉を使用し、さつまいも餡とサイコロ状にカットしたさつまいもを包んで、焦がしバターや砂糖などを混ぜて焼き上げて表面をアメ状にしているそうです。
出典：ローソン
こちらの商品も美味しそうなので、どんな味なのか楽しみにしつつ、発売日を待とうと思います！
詳細情報
【第1弾】
商品名：
・金農塩パンケーキ キャラメルクリーム&くるみ（税込145円）
・金農いぶりがっこチーズパン（税込158円）
取扱店舗：東北エリア（青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県）のローソン
発売日：
秋田県内は2020年5月22日（金）
その他東北エリア（青森県・岩手県・宮城県・山形県・福島県）は6月2日（火）
－－－－－－－－－－－－－－－－－
【第2弾】
商品名：
・金農パンケーキ りんご&牛乳クリーム（税込145円）
・金農ブリュレ風パン さつまいも入り（税込150円）
取扱店舗：東北エリア（青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県）のローソン
発売日：2020年6月30日（火）
関連情報：＜東北地区＞秋田県立金足農業高校と共同開発したベーカリー4品 順次発売）（ローソン）
新店・新商品