ご当地ソフト紀行

※私が訪れた場所（主に秋田県内）で発見した、ご当地ソフトクリーム・ご当地アイスクリームの紹介＆試食レポートです。

（ただいまの総ソフト個数：694個）

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男鹿しょっつるソフト

男鹿しょっつるソフト

アマノ男鹿店の中にあるフードコートで販売しているソフトクリーム。秋田大学の学生と共同開発したそうです。

ソフトの中には、男鹿市の諸井醸造のしょっつると、血圧抑制効果があると言われるアミノ酸の一種である「GABA」が入っています。

粉末状のしょっつるを使うことで臭みを押さえているそうで、味にクセはなく、普通のバニラソフトに近い味でした。

（2014/08/12）
秋田県・お店