いぶりがっこ風味　ミルキーアイス　ご当地ソフト紀行

いぶりがっこ風味　ミルキーアイス

美郷町の「美郷町ラベンダーまつり」に行ったら、会場の出店で「いぶりがっこ風味　ミルキーアイス」という、何とも気になる商品を販売していたので、思わず購入しました。

これは大仙市の特産品である「いぶりがっこ」を使用したアイスで、第3回大仙市特産品開発コンクールで審査員特別賞を受賞したそうです。

由利本荘市の花立牧場工房ミルジーとコラボしていて、鳥海高原のジャージー牛の牛乳を100パーセント使用しています。

原材料欄を見ると、ちゃんと「たくあん（大根、玄米、糀、食塩）」と書かれていて、食べてみると、本当にいぶりがっこの味がしますよ！
「どことなーくいぶりがっこの風味がするような…？」とかいうレベルじゃなくて、一口で「おおっ、確かにこれはいぶりがっこの味だ」となります（笑）秋田県民も納得の再現度。

普段は大仙市内の温泉施設や道の駅などで販売しているそうです。