牛乳だけのソフトクリーム全国味百撰　ご当地ソフト紀行

牛乳だけのソフトクリーム

北海道の池田町にある酪農家が創立した会社である『パパラギ』のソフトクリーム。

カップとコーンのどちらかを選べるので私はコーンを選択してみました。

ソフトというより、シャーベットやババヘラに近い食感。甘さは控えめで、薄めの牛乳の味がします。あっさり・さっぱりしていて、普通のソフトとはちょっと違う印象を受けますね。シンプルで昔懐かしいというか、素朴な感じです。