白神の塩ソフト
- (¥250)
- 道の駅みねはま
- 秋田県山本郡八峰町峰浜沼田字ホンコ谷地147
世界遺産に認定された白神山地。そこから湧き出す水は何本もの川となり、ここ峰浜の海へと流れ込んでいます。
そんな白神山地のミネラルを含むこの場所の海水を煮詰めて作られたのが、八峰町の特産品である「白神の塩」なのですよ。
このソフトクリームも、もちろん「白神の塩」を使って作られています。見た目も食感もバニラソフトのようですが、やはり後味は塩ソフト特有のしょっぱさがありました。
- （2011/06/16）
- 秋田県・道の駅