黒い塩ソフトクリーム
- (¥250)
- 海陽
- 秋田県男鹿市北浦入道崎字昆布浦2-71
「赤鬼アイス」や「青鬼アイス」と同じお店で販売しているソフトクリーム。
バニラソフトの上に黒い色の粉末が振りかけられていますよ。この粉末こそが「黒い塩」なのです。
この黒い塩は、孟宗竹の中に男鹿半島産の塩を詰めて竹炭焼釜で焼いた物だそうですよ。見た目は炭のように真っ黒ですが、食べてみると塩の味がします。
他には、かき氷の上に黒い塩をかけた「黒い塩カキ氷（300円）」もありました。
- （2009/08/26）
- 秋田県・お店