たけのこソフト（季節限定）
- (¥青梅ソフト（期間限定）)
- 道の駅いかりがせき
- 青森県平川市碇ヶ関碇石13番地1
その名の通り「たけのこ」を使った季節限定のソフトクリーム。きれいな薄緑色をしています。
ちなみに、この「たけのこ」は「孟宗竹」のような大きな物ではなく、碇ヶ関特産の「根まがりたけ（チシマザサ）」のことです。
食べると植物独特の青くさい風味というかどこか豆っぽいような風味がしますよ。繊維が少し口に残る感じもあって、後味はさっぱりしています。まさしくこれは「たけのこソフト」ですね。一風変わった面白いソフトだと思いました。
- （2008/05/23）
- 青森県