豆乳ソフトクリームとうふ屋　丸木橋六兵衛　ご当地ソフト紀行

豆乳ソフトクリーム

豆腐や大豆製品を販売しているお店で購入できるソフトクリーム。シャリシャリした食感で、ちゃんと豆乳の風味がします。程よい甘さでさっぱりしているので、夏にちょうどいい感じですね。

ちなみにこのお店の商品は、宮城県の『はらから福祉会』の方に技術を学んだという『杉の木園』の方たちが作っているそうですよ。