どぶろくソフト
- (¥400)
- 打当温泉 マタギの湯
- 秋田県北秋田市阿仁打当仙北渡道上ミ67
温泉施設内の『食事処 シカリ』で食べることができるソフトクリーム。
カップに入ったソフトの上から、なんと自家製の「どぶろく」をそのままかけてありますよ！発酵した米粒もそのまま入っていて、横には葉っぱの形をしたクッキーが添えられています。
もちろん「どぶろく」はお酒なので、お酒に弱い人は注意が必要です。普段日本酒はあまり得意ではない私なのですが、このソフトは普通に食べることができました。
ちなみにこの施設では許可を取ってどぶろくを製造しているので、容器を持参すれば館内で量り売りで購入できます。1合450円で、1人1升までだそうですよ。
- （2008/04/01）
- 秋田県・お店