【秋田市】期間限定！寛文五年堂秋田店で「なまはげのかがり火」販売（2020/2/1～2月末）

「秋田県高校生商品開発コンテスト」で最優秀賞を受賞した「なまはげのかがり火」が、寛文五年堂秋田店で期間限定メニューとして販売されます。

なまはげのかがり火

「秋田県高校生商品開発コンテスト」は、JA全農あきたが昨年11月に開催したコンクールです。
県内14校から107点の応募があり、秋田県立能代松陽高等学校の「家庭クラブ チームDANCHU」が決勝審査で最優秀賞を受賞しました。

今回見事受賞した創作メニューが「なまはげのかがり火」です。
あきたこまちと白身魚を合わせたクリームリゾットに岩のりと唐辛子を加え、皮で包んで揚げている一品です。
「なまはげ」や「なごめはぎ」を迎える「かがり火」をイメージした料理で、クリームリゾットは雪、岩のりは雪の上に落ちた炭、唐辛子は火の粉を表現しているそうですよ。

この「なまはげのかがり火」と稲庭うどんをセットにしたメニューが、今回期間限定で寛文五年堂秋田店で販売されます。

出典：全国農業協同組合連合会

1日限定10食で、販売期間は2月末までですので、気になる方はお早めにどうぞ。

詳細情報

商品名：なまはげのかがり火
価格：1,100円
販売数：1日限定10食
販売期間：2020年2月1日（土）～2月末
営業時間：11時～21時30分（ラストオーダー21時）
住所：寛文五年堂 秋田店（秋田県秋田市中通1丁目4-3）