【男鹿市】男鹿駅前に「一風堂」×「稲とアガベ」のラーメン店が7月オープン！

男鹿駅前に「一風堂」と「稲とアガベ」がコラボしたラーメン店がオープンします。

7月開店予定です。

出典：稲とアガベ株式会社

男鹿塩ラーメン

開発中の「男鹿塩ラーメン」は、男鹿を知ってもらえる一杯になっています。

出典：稲とアガベ株式会社

スープは男鹿の名水・滝の頭の湧水を使用し、秋田高原フードが育てたブランド鶏「高原比内地鶏」の鶏ガラともみじで丁寧に出汁を取っています。

かえしには芳醇な味わいの「諸井醸造 十年熟仙しょっつる」と男鹿の塩を使用し、麺は中細平打ちのストレート麺を合わせた、化学調味料無添加の塩ラーメンです。

付け合わせには、稲とアガベの麹を使用した塩麹漬燻製チャーシューが使用されています。

店舗の場所

お店は男鹿駅前にある「稲とアガベ醸造所」の目の前の建物を改装してオープンします。

出典：稲とアガベ株式会社

7月に「一風堂」プロデュースのメニューやクラフトサケを揃えたラーメン店をオープンし、9月からは不定期で一風堂のラーメンを提供する予定だそうですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

詳細情報

店舗名：確認中
オープン日：2023年7月予定
住所：秋田県男鹿市船川港船川地区（確認中）
電話番号：確認中
営業時間：確認中
定休日：確認中
駐車場：確認中

※上記掲載内容は2023年5月17日時点の情報になります。