あきたノート

【仙北市】レストラン「グランビア」が田沢湖で再始動!2022年12月12日オープン

レストラン「グランビア」が、仙北市田沢湖で「欧風食堂グランビア」として再始動します。

12月12日(月)開店です。

欧風食堂グランビア

グランビア

グランビア」は、秋田県仙北市の田沢湖高原に位置する生ハム工房です。

スペインの生ハム「ハモン・セラーノ」の製法をもとに、秋田産三元豚とミネラル豊富な海水塩のみを原材料に使用し、全て手作業で生産しています。

グランビアの生ハム
出典:グランビア

生ハムは全国に出荷されており、グランビアのオンラインショップでも販売しています。

欧風食堂グランビア

グランビアは、秋田市でスペイン料理店の「グランビア秋田本店」、東京都の赤坂で「セルベセリア グランビア」を経営していましたが、どちらも閉店し、現在は仙北市田沢湖で「欧風食堂Kaede」を経営しています。

今回オープンするお店は、「欧風食堂Kaede」をリニューアルし、「欧風食堂グランビア」として新たに再始動するものです。

欧風食堂グランビア外観
出典:グランビア

欧風食堂グランビアは、平日はランチ、週末の夜にはスペイン料理と生ハムを楽しめるお店になるとのこと。

ディナータイムには、秋田本店の「タパス」や、セルベセリア グランビアの「ピルピル」などの人気メニューも用意されているそうです。

グランビアは現在クラウドファンディングにも挑戦中ですので、こちらもぜひチェックしてみてくださいね。

詳細情報

店舗名:欧風食堂グランビア
オープン日:2022年12月12日(月)
住所:秋田県仙北市田沢湖生保内字造道29-12
電話番号:0187-43-3768
営業時間
ランチ:11時30分~14時30分ラストオーダー
ディナー:17時~19時30分ラストオーダー
※ディナータイムは金・土・日のみ
定休日:火曜日
駐車場:あり

※上記掲載内容は2022年12月9日時点の情報になります。

2022-12-09
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