【秋田県】お米が主役の駅弁「サキホコレ弁当」が期間限定発売！

秋田米の新品種「サキホコレ」をメインにした駅弁が、11月13日（土）から期間限定で販売されます。

【追記】12月30日（木）から1月下旬までの期間中、再販が決定しました。

（株）関根屋が製造し、秋田駅や東京駅など数か所の販売店で発売します。

出典：関根屋

サキホコレとは

「サキホコレ」は食味の良さを追求して開発された秋田米の新品種で、2020年に品種登録が出願されました。

本格的に全国販売されるのは2022年秋からになりますが、2021年11月6日から先行販売店で一般向けの販売が開始され、まだ品薄なこともあって話題となっています。

サキホコレ弁当

そんな「サキホコレ」を、なんと駅弁の主役にしたのが、こちらの「サキホコレ弁当」です！

出典：関根屋

お弁当の内容は
・サキホコレの白ご飯（梅）
・秋田牛煮（人参煮・アスパラ添え）
・比内地鶏ミニメンチ串
・漬物（いぶりがっこ盛り合わせ／大根・人参）
・椎茸煮（秋田県産）
・とんぶり（秋田県産）入りの「かまぼこ」
・こごみ胡麻和え（山菜）
・卵焼き
となっています。

白ご飯をど真ん中に配置し、その周りにおかずを配置するという、「サキホコレ」を前面に押し出した斬新なレイアウトのお弁当になっていますよ。

秋田牛煮は秋田県産黒毛和牛と秋田県産シイタケを使用し、すきやき風の味付けにしているとのこと。
サキホコレをメインにしつつ、秋田県産野菜や比内地鶏など、秋田の食材も味わえる駅弁に仕上がっています。

販売店舗

サキホコレ弁当は、秋田県内では
・NewDays秋田中央口店（秋田駅）
・おみやげ処 こまち苑（秋田駅）
・関根屋 トピコ弁当売店（秋田駅）
・NewDays KIOSK 大曲駅待合室店（大曲駅）
・NewDays 角館駅店（角館駅）
・NewDays KIOSK 田沢湖駅店（田沢湖駅）
で販売されます。

秋田県外では
・「祭」グランスタ東京店（東京駅）
・「祭」仙台駅店（仙台駅）
・「いわてのお弁当」（盛岡駅）
で販売されます。
（販売店舗は変更になる場合があります）

サキホコレの在庫がなくなり次第販売終了になりますので、気になる方はお早めにどうぞ。

詳細情報

商品名：サキホコレ弁当
販売期間：
2021年11月13日（土）～26日（金）
2021年12月30日（木）～2022年1月下旬予定 （※サキホコレの在庫に限りがあるため、期間内に販売終了する場合もあります）
価格：1,250円（税込）

※上記掲載内容は2021年12月29日時点の情報になります。