【秋田市】天然酵母の蒸しパン専門店「蒸しぱん時」が土崎にオープン！

秋田市土崎に2月18日（木）、天然酵母の蒸しパンのお店「蒸しぱん時」がオープンしました！

店舗の場所

お店は秋田市土崎港西の住宅街の中にあります。

駐車場はお店の入口前に5台分あり、そのうち1台は軽自動車用、2台分は屋根付きです。

　
お店の向かい側には、秋田臨海鉄道の線路や車両が見えますね。

店内の様子

10時オープンなのでさっそくお店に向かったのですが、開店直後にあっという間に完売してしまいました。

お店の方の話によると、今日がオープン日なためか、開店直後にまとめ買いする方が多く、すぐに売り切れてしまったとのこと。

13時から再販するというので、あらためて13時に再びお店を訪れました。

棚の上には、いろいろな種類の蒸しパンが並んでいます。
プレーンは1個150円（税別）で、具入りの物は1個170円前後の価格になっています。

開店時は22種類の蒸しパンを用意していたそうですが、13時の時点では生地の準備や追加の製造が追いつかず、10種類の蒸しパンが数個ずつ並んでいる状態でした。

お店の前にはすぐに行列ができ、蒸しパンはあっという間に再び完売してしまいました。

蒸しパン

そんなこんなで、何とかゲットできた蒸しパンがこちら！

大きさは高さ6センチ、直径7センチほどで、おやつや軽食にピッタリのサイズです。

定番メニューの他、限定メニューなども随時お店に並ぶとのこと。

そのままでも美味しいですが、温めるとさらに美味しくなります。

蒸しパンの生地には、北海道産の小麦とてんさい糖が使われています。
油・卵・乳製品・保存料は不使用です。

「つぶあん」を半分に切ってみたら、蒸しパンの中に十勝産小豆を使ったあんが入っていました。

天然酵母で長時間低温発酵して作られているので、生地がしっとりもちもちしていますね。
スカスカの生地ではなく、ギュッと詰まっていて食べ応えがあります。

程よい甘さの、素朴でどこか懐かしい味がする蒸しパンでした。
今回買えなかった他のメニューも気になるので、いずれまたお店を訪れたいと思います！

詳細情報

店舗名：蒸しぱん時
オープン日：2021年2月18日（木）
住所：秋田県秋田市土崎港西3-6-11
電話番号：018-811-3796
営業時間：10時～17時（売り切れ次第閉店）
定休日：不定休（Facebookやinstagramでご確認下さい）
駐車場：5台（うち1台は軽自動車用）

※上記掲載内容は2021年6月9日時点の情報になります。